Dégustation

Dégustation

2010 : un cru d’exception à la robe très profonde, des arômes de fruits noirs particulièrement intenses, enveloppés dans une trame de tannins denses particulièrement soyeux. Un cru remarquable par la conjugaison de la puissance et de la finesse.
Un travail parcellaire nous conduit pour ce cru à assembler des raisins de parcelles de coteaux argileux et d’un plateau dont les sols sont composés de sable et d’agile.

2011 : Une robe noire avec des arômes de fruits noirs accompagnés d’une notre de fraicheur. Une bouche longue tout en élégance. Un bel équilibre.

2016 : Ce vin à la robe intense et sombre répond au nez franc, mariant les fruits rouges mûrs aux notes de moka et de vanille de l’élevage. En bouche, ce vin est très agréable, charnu, étoffé et ample, marqué en finale par quelques jeunes tanins un peu vifs.